藕，作为我国传统食材之一，历来备受喜爱。藕既可生食，也可烹饪，其口感清脆，营养丰富。那么，藕的热量究竟如何？它到底是高热量食物还是低卡美食呢？本文将为您揭秘藕的热量之谜。 我们来了解一下藕的营养成分。藕含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，其中维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等元素含量较高。此外，藕还含有一定量的蛋白质、脂肪和碳水化合物。这些营养成分使得藕具有很好的滋补作用，对人体健康大有裨益。 接下来，我们来看看藕的热量。...