豆腐，作为一种健康美味的食材，一直以来都备受人们的喜爱。然而，许多人在享受豆腐的美味的同时，也担心其高卡路里的摄入。其实，只要掌握一些烹饪技巧，就能轻松卤出美味又低卡的豆腐，让你在享受美食的同时，还能保持苗条的身材。今天，就为大家揭秘豆腐低卡秘籍，让你轻松卤出美味不增肥的秘密！ 一、挑选豆腐 要卤出美味又低卡的豆腐，挑选合适的豆腐是关键。市面上常见的豆腐有嫩豆腐、老豆腐、北豆腐等。其中，嫩豆腐口感细腻，适合凉拌或炒菜；老豆腐口感劲道...